Las exportaciones españolas de vino se saldaron con un balance negativo, entre diciembre de 2024 y noviembre de 2025 , tanto en valor (-2,1 %) como en volumen (-1,6 %). Las ventas de las bodegas españolas al extranjero se situaron, en estos 12 meses, en 2.896,5 millones de euros y 1.902,8 millones de litros. En términos absolutos, la caída fue de 62,7 millones de euros y 31,5 millones de litros respecto al mismo período...

En el mundo de la enología, uno de los mayores desafíos a los que se enfrentan las bodegas durante la crianza del vino es la aparición de contaminaciones por Brettanomyces bruxellensis. Esta levadura, aunque microscópica, puede generar grandes problemas: desde aromas fenólicos desagradables hasta alteraciones irreversibles en el perfil del vino. En Ekinsa, conscientes de la importancia de mantener la...

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías más innovadoras con...

La elección y utilización de productos enológicos así como el complemento imprescindible que constituyen los laboratorios analíticos tienen una...