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Pablo Díaz-Pintado.

Formentera, la isla habitada más pequeña de las Baleares, comienza la vendimia en Bodega Terramoll

La isla habitada más pequeña de las Baleares vuelve a situarse, un verano más, entre las primeras regiones vitícolas españolas en comenzar la vendimia. “Bodega Terramoll, el proyecto vitivinícola de Vintae en Formentera, ha iniciado hoy la recolección de la uva con unas perspectivas muy positivas para la añada 2026, después de un ciclo vegetativo especialmente favorable que permitirá recuperar parte de la producción perdida durante los últimos años de sequía, manteniendo la elevada...

El ingeniero agrónomo Antonio Morata, elegido nuevo presidente de Gienol en sustitución de Sergi Ferrer

Antonio Morata, ingeniero agrónomo y profesor de Tecnología de los Alimentos en la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), ha sido elegido, recientemente, nuevo presidente...

Un estudio científico revela que la garnacha blanca de la Terra Alta tiene potencial de envejecimiento

Un reciente análisis científico desarrollado por el Centro Tecnológico del Vino (VITEC), con sede en Falset (Tarragona), ha revelado que la garnacha blanca de la...

La revista Enólogos, a través de la sección «Obituarios», rinde tributo a las personalidades del sector vitivinícola que han fallecido pero permanecen vivas en el recuerdo.

Divulgación empresarial

Dal Cin adquiere Fusión Vínica en España y da lugar a Dal Cin Ibérica

Dal Cin S.p.A. (Dal Cin), empresa especializada en la investigación aplicada y en la producción de toda la gama de especialidades enológicas (aditivos y coadyuvantes para la elaboración del vino), ha consolidado su presencia en España con la adquisición de Fusión Vínica, empresa española con sede en Haro (La Rioja), que ya distribuía los productos de Dal Cin desde...

Juan Carlos Sancha enciende las alarmas en Rioja y urge a aplicar un plan de arranque de viñedo ordenado y voluntario

La Agrupación Riojana para el Progreso de la Viticultura (Arprovi) ha encendido todas las alarmas en Rioja. El análisis dado a conocer recientemente por el presidente del colectivo,...

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El cierre idóneo para cada botella: corcho, sintético, de rosca, de vidrio y sobretaponado

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Anatomía de la bodega: las mejores herramientas de la industria vitivinícola

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías más innovadoras con...

El corazón del vino: soluciones enológicas y productos de laboratorio

La elección y utilización de productos enológicos así como el complemento imprescindible que constituyen los laboratorios analíticos tienen una...

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