La Denominación de Origen Calificada Rioja registró un descenso de la comercialización de vino del 4,5% durante 2025, como consecuencia de la contracción e inestabilidad de los mercados, y el descenso general del consumo dentro y fuera de España, según la información ofrecida por la consultora Nielsen, que mide las ventas en los canales de alimentación y hostelería, y no el registro de las expediciones de vino de las bodegas. Pese al retroceso, Rioja mantiene su...

En el mundo de la enología, uno de los mayores desafíos a los que se enfrentan las bodegas durante la crianza del vino es la aparición de contaminaciones por Brettanomyces bruxellensis. Esta levadura, aunque microscópica, puede generar grandes problemas: desde aromas fenólicos desagradables hasta alteraciones irreversibles en el perfil del vino. En Ekinsa, conscientes de la importancia de mantener la...

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías más innovadoras con...

La elección y utilización de productos enológicos así como el complemento imprescindible que constituyen los laboratorios analíticos tienen una...