Jesús Julián Casanova, presidente de la cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), la más antigua de España y una de las más importantes de Europa, ha expresado públicamente el malestar que ha provocado en el sector vitivinícola regional la reciente emisión de un reportaje de TVE, en el que se criminaliza gravemente el consumo de vino. “Se han hecho afirmaciones sobre el consumo de vino”, mantiene Casanova, ““en clave muy...

Dal Cin S.p.A. (Dal Cin), empresa especializada en la investigación aplicada y en la producción de toda la gama de especialidades enológicas (aditivos y coadyuvantes para la elaboración del vino), ha consolidado su presencia en España con la adquisición de Fusión Vínica, empresa española con sede en Haro (La Rioja), que ya distribuía los productos de Dal Cin desde...

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías más innovadoras con...

La elección y utilización de productos enológicos así como el complemento imprescindible que constituyen los laboratorios analíticos tienen una...