Los errores detectados en la previsión de la cosecha de 2025, que concluyó con una cifra oficial de 33,28 millones de hectolitros  de vino y mosto frente a los 37,5 millones previstos en julio, han llevado este año a la mayoría de las organizaciones agrarias a huir de las predicciones que la realidad puede, luego, desmentir. En 2026, la estrategia ha cambiado y, ahora, los portavoces sectoriales ponen el acento en las dificultades derivadas...

Para quienes conocen a fondo el sector del corcho, la calidad final reside no sólo en la materia prima, sino también en los rigurosos criterios de quienes la procesan. Con sede en Lourosa, Santa Maria da Feira (Portugal), BS Cork se distancia de la lógica de la producción en masa. Se trata de una empresa formada por jóvenes profesionales...

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías más innovadoras con...

La elección y utilización de productos enológicos así como el complemento imprescindible que constituyen los laboratorios analíticos tienen una...