jueves, agosto 20, 2026
23.6 C
Madrid

DIRECTOR:
Pablo Díaz-Pintado.

Mostea, el primer mosto con gas, cumple un año de vida con expectativas de crecimiento

Mostea Refrescos SL, empresa nacida en la localidad de Sojuela (La Rioja) para comercializar zumo de uva ligeramente carbonatado, ha cumplido su primer año de vida con expectativas de crecimiento. En un mundo que cuestiona el consumo de alcohol y que apuesta decididamente por las bebidas NoLo (sin alcohol o con bajo en contenido alcohólico), el joven riojano Miguel Lucea Jimeno, de 27 años de edad, ha optado por volver a las raíces, reinventado...

La DO Catalunya amplía su zona de producción con la incorporación de 60 nuevos municipios

La Denominación de Origen (DO) Catalunya ha ampliado su zona de producción con la incorporación de 60 nuevos términos municipales, una modificación que refuerza...

La UPA anticipa una cosecha similar o ligeramente inferior a la de 2025, la segunda más baja del siglo

Los errores detectados en la previsión de la cosecha de 2025, que concluyó con una cifra oficial de 33,28 millones de hectolitros  de vino...

La revista Enólogos, a través de la sección «Obituarios», rinde tributo a las personalidades del sector vitivinícola que han fallecido pero permanecen vivas en el recuerdo.

Divulgación empresarial

BS Cork, excelencia en el conocimiento y control total del proceso

Para quienes conocen a fondo el sector del corcho, la calidad final reside no sólo en la materia prima, sino también en los rigurosos criterios de quienes la procesan. Con sede en Lourosa, Santa Maria da Feira (Portugal), BS Cork se distancia de la lógica de la producción en masa. Se trata de una empresa formada por jóvenes profesionales...

Juan Carlos Sancha enciende las alarmas en Rioja y urge a aplicar un plan de arranque de viñedo ordenado y voluntario

La Agrupación Riojana para el Progreso de la Viticultura (Arprovi) ha encendido todas las alarmas en Rioja. El análisis dado a conocer recientemente por el presidente del colectivo,...

Investigación y Ciencia

Artículos técnicos

Opinión

Reportajes

Temas de fondo

El cierre idóneo para cada botella: corcho, sintético, de rosca, de vidrio y sobretaponado

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Anatomía de la bodega: las mejores herramientas de la industria vitivinícola

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías más innovadoras con...

El corazón del vino: soluciones enológicas y productos de laboratorio

La elección y utilización de productos enológicos así como el complemento imprescindible que constituyen los laboratorios analíticos tienen una...

Últimos artículos