Ante los cambios vividos en el seno de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE), la revista Enólogos ha decidido pulsar la opinión de algunos protagonistas que tienen o han tenido responsabilidades representativas dentro el colectivo profesional enol&...

El proyecto de creación de una nueva denominación de origen por parte de algunos bodegueros de la comarca vitivinícola del Penedés al margen de la DO Cava tiene como principal objetivo acceder a la Champions League del espumoso. La iniciativa, nacida en torno a Corpinnat y ...

Los sectores vitivinícolas de Italia y España arrancaron el siglo XXI en una situación de empate técnico, con un precio medio del litro de vino exportado de 1,41 euros en ambos casos. La radiografía de aquel momento mostraba a dos países que gozaban de un producto ...

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, junto con las organizaciones empresariales agrarias más representativas de la región (ASAJA, COAG y UPA), han consensuado un documento que han remitido a la Administración, con el objetivo de establecer mecanismos de autorregulaci&...

Bairrada La región de Bairrada, situada en la Beira Litoral entre Águeda y Coimbra, es rica en la producción de vinos blancos y tintos, elaborados a partir de castas tradicionales como la abundante baga y otras importadas como la conocida cabernet sauvignon. La proximidad al mar ...

Considerado uno de los paraísos naturales de Portugal, el Algarve es una región en la que el viñedo ha ido perdiendo terreno en las últimas décadas, debido a la irrupción de la industria turística. No obstante, desde hace años, existe un nuevo inter&...