DIRECTORES:
Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Jueves 04 de junio de 2020
editada por Periodistas Asociados
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Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
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CONTENIDOS DE INTERÉS TÉCNICO Y DIVULGATIVO
La revista “Enólogos” ofrece a las empresas del sector vitivinícola y enológico la seccion “Divulgación Empresarial como palestra para la divulgación de artículos técnicos de Interés
La sección “Monográficos” de la revista “Enólogos” toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer quién es quién dentro de la industria auxiliar y de los servicios enológicos.
El suplemento “Investigación y Ciencia” está indexado desde 2005 en el índice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Bretaña)
¿Qué opina de la creación de la DO Viñedos de Álava al margen de la DOC Rioja?
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que perjudicará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que beneficiará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que no perjudicará ni beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
INVESTIGACIÓN DE BODEGAS TORRES
Bodegas Torres ve en la captación y reutilización del CO2 de la fermentación del vino una oportunidad para minimizar su huella de carbono y limitar los efectos del cambio climático. La bodega familiar del Penedès quiere ir un paso más allá en su compromiso ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
EDITADA POR EL CRÍTICO Y DIVULGADOR JOAQUÍN PARRA
Desde el presente mes de febrero ya está disponible para la descarga gratuita la edición 2018 de la guía de Vinos y Destilados Wine Up!, publicación que se edita y distribuye en español e inglés a través de la web www.wineup.es, las principales redes sociales ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
CON LA PARTICIPACIÓN DE MÁS DE 11.000 PERSONAS
Izadi Larrosa se ha convertido, tras las votaciones de los seguidores en los Premios Verema, en el Mejor Vino Rosado de España 2017, un galardón que reconoce el trabajo y la apuesta de Bodegas Izadi por elaborar, con mucho mimo, un vino rosado diferente con la variedad garnacha de viñ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
POR EL AUMENTO DE LA DEMANDA
Verallia, líder europeo en la producción de envases de vidrio para alimentación y bebidas, invertirá en España durante 2018 más de 50 millones de euros en sus fábricas de Zaragoza, Azuqueca de Henares (Guadalajara), Sevilla y Burgos. “El aumento ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
CON EL OBJETIVO DE FOMENTAR LA INNOVACIÓN
 La directora de Innovación y Conocimiento de Familia Torres, Mireia Torres, fue elegida el pasado 26 de enero nueva presidenta de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), en sustitución de Fernando Pozo, director de Operaciones de Pernod Ricard Winemakers, que ha permanecido ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
SALÓN INTERNACIONAL DE TURISMO GASTRONÓMICO
La Asociación para la Promoción de la Gastronomía y Vinos, Productos Regionales y Biodiversidad (AGAVI) estará presente el día 31 de enero en la Feria Xantar, en Ourense (Galicia), para trasladar hasta allí acciones de promoción de los productos de Portugal ...
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