DIRECTORES:
Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Lunes 23 de septiembre de 2019
editada por Periodistas Asociados
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Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
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CONTENIDOS DE INTERÉS TÉCNICO Y DIVULGATIVO
La revista “Enólogos” ofrece a las empresas del sector vitivinícola y enológico la seccion “Divulgación Empresarial como palestra para la divulgación de artículos técnicos de Interés
La sección “Monográficos” de la revista “Enólogos” toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer quién es quién dentro de la industria auxiliar y de los servicios enológicos.
El suplemento “Investigación y Ciencia” está indexado desde 2005 en el índice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Bretaña)
¿Deberían España y Portugal unirse en sectores estratégicos para mejorar la gestión de sus recursos y aumentar su proyección?
  • Sí, sería positivo para ambos países
  • No, es preferible seguir como hasta ahora
  • No sabe / no contesta
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
Ámsterdam
Blending, mezcla, coupage, corte, mélange… Se le llame como se le llame, se trata de una de las prácticas más delicadas y decisorias para un productor de vino. Un trabajo que necesita de conocimientos teóricos y experiencia para extraer el máximo potencial de ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
CON LA CAMPAÑA DE NAVIDAD EN EL HORIZONTE
 Freixenet y Codorníu, los dos buques insignias del cava catalán, estudian trasladar sus sedes sociales fuera de Cataluña como consecuencia del desafío secesionista. La celebración del referéndum ilegal el pasado 1 de octubre y la constitución el ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
PREVÉ ADQUIRIR CUATRO MÁQUINAS HASTA 2020
Grupo Argraf, especialista en la fabricación de etiquetas alimentarias y líder español en etiquetas de vino, acaba de invertir un millón de euros en su primera máquina digital en bobina y la previsión es llegar a 2020 con cuatro de estas máquinas. La empresa, ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
Múnich (Alemania), 11 al 15 de septiembre
La 27ª edición de la feria SIMEI 2017 (11 al 15 de septiembre) ha arrancado en Alemania con el reto de “vencer el desafío de la internacionalización”. Tradicionalmente celebrada en Milán (Italia), en esta ocasión ha trasladado su sede a Múnich, ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
CELEBRADO EN ALEMANIA
Bodegas Franco-Españolas (DOCa Rioja) ha recibido tres Medallas de Oro en el certamen Mundus Vini, y un Oro más a Bodegas Valparaíso de la DO Ribera del Duero, propiedad también de Grupo Eguizábal. La renovada gama Bordón ha recibido dos medallas de Oro en sus ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
EL LITRO EXPORTADO SUBE HASTA 1,18 EUROS
Las exportaciones españolas de vino y derivados (vino aromatizado, mosto y vinagre) durante el primer semestre de 2017 alcanzaron la cifra récord de 1.473,4 millones de euros con un incremento del 6,6% y una mejora de más de 90 millones de euros, pese a una ligera caída del 1% ...
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