DIRECTORES:
Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Lunes 23 de septiembre de 2019
editada por Periodistas Asociados
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Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
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CONTENIDOS DE INTERÉS TÉCNICO Y DIVULGATIVO
La revista “Enólogos” ofrece a las empresas del sector vitivinícola y enológico la seccion “Divulgación Empresarial como palestra para la divulgación de artículos técnicos de Interés
La sección “Monográficos” de la revista “Enólogos” toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer quién es quién dentro de la industria auxiliar y de los servicios enológicos.
El suplemento “Investigación y Ciencia” está indexado desde 2005 en el índice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Bretaña)
¿Deberían España y Portugal unirse en sectores estratégicos para mejorar la gestión de sus recursos y aumentar su proyección?
  • Sí, sería positivo para ambos países
  • No, es preferible seguir como hasta ahora
  • No sabe / no contesta
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
TRAS DOS AÑOS DE NEGOCIACIONES
 La bodega de vino espumoso Henkell & Co. Sektkellerei, integrada en la multinacional alemana de alimentación Dr. Oetker, ha acordado adquirir el 50,67% del líder mundial del cava. Dos años después de que el grupo germano iniciara la estrategia de toma de control ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
LAS ELECCIONES SE CELEBRARÁN EN JULIO
 La Denominación de Origen Calificada Rioja ha recibido en la sede del Consejo Regulador a representantes del cuerpo diplomático que se encuentran de viaje por la Denominación en una misión organizada por el ejecutivo riojano para apoyar la candidatura del secretario ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
SOLO 10 VINOS CONSIGUEN SUPERAR LOS 92 PUNTOS
La gran cita española con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus, ya conoce su medallero. En la escala del 0-100 solo 10 etiquetas de las 1.735 presentadas consiguieron alcanzar, en estricta cata a ciegas, una puntuación superior a los 92 puntos. Cuatro joyas nobles ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
MERCADOS
La exportación de productos vitivinícolas españoles (vino, mosto y derivados) se incrementó durante 2017 un 8,9% en valor hasta alcanzar la cifra histórica de 3.186,24 millones de euros, lo que se tradujo en un precio medio de 1,12 euros por litro, según los ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
INVESTIGACIÓN DE BODEGAS TORRES
Bodegas Torres ve en la captación y reutilización del CO2 de la fermentación del vino una oportunidad para minimizar su huella de carbono y limitar los efectos del cambio climático. La bodega familiar del Penedès quiere ir un paso más allá en su compromiso ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
EDITADA POR EL CRÍTICO Y DIVULGADOR JOAQUÍN PARRA
Desde el presente mes de febrero ya está disponible para la descarga gratuita la edición 2018 de la guía de Vinos y Destilados Wine Up!, publicación que se edita y distribuye en español e inglés a través de la web www.wineup.es, las principales redes sociales ...
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