DIRECTORES:
Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Martes 24 de octubre de 2017
editada por Periodistas Asociados
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Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
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CONTENIDOS DE INTERÉS TÉCNICO Y DIVULGATIVO
La revista “Enólogos” ofrece a las empresas del sector vitivinícola y enológico la seccion “Divulgación Empresarial como palestra para la divulgación de artículos técnicos de Interés
La sección “Monográficos” de la revista “Enólogos” toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer quién es quién dentro de la industria auxiliar y de los servicios enológicos.
El suplemento “Investigación y Ciencia” está indexado desde 2005 en el índice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Bretaña)
¿Cree que el sector vitivinícola está dejando atrás la crisis o la situación continúa empeorando?
  • Sí, la situación ya ha comenzado a mejorar
  • La caída se ha detenido, pero aún no hay rebote
  • No, la crisis continúa y el sector sigue deteriorándose
  • No sabe / no contesta
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
OBITUARIO
El enólogo portugués Joaquim Franco Anacleto, ingeniero agrónomo licenciado por el Instituto Superior de Agronomía (ISA) de la Universidad de Lisboa, ha fallecido recientemente, según la información hecha pública por la Associação Portuguesa ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
CON LA COLABORACIÓN DE LA AER
La empresa Sepsa Enartis, líder en la fabricación y distribución de productos enológicos, celebrará el viernes día 3 de noviembre, en el salón de actos de la Bodega Institucional La Grajera de Logroño, la jornada técnica “El frí...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
MONTPELLIER, 28 AL 30 DE NOVIEMBRE 2017
  La nueva edición de SITEVI, el salón dedicado a la maquinaria y las técnicas vitivinícolas, oleícolas y hortofrutícolas, tendrá lugar del 28 al 30 de noviembre de 2017, en el Parc des Expositions de Montpellier (Francia). Para poder planificar ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
OBITUARIO
Nacido en Ainzón (Zaragoza) el 19 de septiembre de 1926, Miguel Bordejé Cruz falleció el pasado 18 de septiembre de 2017, acompañado de su familia, cuando estaba a punto de cumplir los 90 años de edad. Heredero de una histórica bodega familiar, fue el hombre ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
ZARAGOZA 28 AL 31 DE MARZO DE 2018
“Macromoléculas y metabolitos que crean la magia del vino” es el lema de la séptima Conferencia Internacional de Ciencias del Vino "Macrowine 2018" que se celebrará en Zaragoza del 28 al 31 de mayo de 2018. Especializada en metabolitos y macromoléculas, ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
DENTRO DE "MADRID FUSIÓN"
El Palacio Municipal de Congresos de Madrid acogerá entre los días 22 y 24 de enero de 2018 la XVI Cumbre Gastronómica Madrid Fusión y la octava edición de Enofusión. Las catas de El Centro del Vino y las empresas presentes en Expobodegas&...
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