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Pablo Díaz-Pintado.

Entrevistas

Antonio Candelas, director de la revista MiVino

Antonio Candelas (La Solana, Ciudad Real) es director de MiVino, una de las revistas del sector vitivinícola más importantes del país, donde desarrolla...

‘Vicente Sánchez-Migallón, el gran ‘todoterreno’ del sector vitivinícola español

Vicente Sánchez-Migallón (Manzanares, 1961), es enólogo, ingeniero técnico agrícola y, sobre todo, emprendedor. Probablemente, el mayor ‘todoterreno’ del sector vitivinícola español. Se ha dedicado...

Sergio Serrano Parra, ingeniero agrónomo e investigador

Sergio Serrano Parra, ingeniero agrónomo y agroalimentario e investigador, "estudia y vive" la agronomía y la viticultura con una mirada integral, consciente de que...

Ernesto Sáenz Yustes, vitivinicultor de Tudelilla

Ernesto Sáenz Yustes es vitivinicultor de Tudelilla, un pequeño pueblo de La Rioja -no Rioja baja ni alta ni alavesa, aclara, "Rioja solo hay...

Montserrat Molina, directora del Departamento de Enología de Bodegas Barbadillo

Montserrat Molina lleva más de 20 años al frente del Departamento de Enología de Bodegas Barbadillo, una de las míticas referencias de Sanlúcar de...

Elvira Zaldívar Santamaría, responsable de Control de Calidad de Laboratorios Excell Ibérica

Elvira Zaldívar Santamaría, responsable de Control de Calidad en I+D en Laboratorios Excell Ibérica y doctora por la Universidad de La Rioja, centró su...

José Pascual Gracia Romeo, asesor enológico, empresario e investigador

El currículum de José Pascual Gracia Romeo (Zaragoza, 1957) es casi tan grande como su humildad. Responde a nuestras preguntas con claridad, pedagogía y...