DIRECTORES:
Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
S醔ado 02 de diciembre de 2023
editada por Periodistas Asociados
Siguenos en Twitter   Facebook
Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
logo enélogos
Otras Noticias Profesionales de este N鷐ero
CONTENIDOS DE INTER蒘 T蒀NICO Y DIVULGATIVO
La revista 鈥淓n贸logos鈥 ofrece a las empresas del sector vitivin铆cola y enol贸gico la seccion 鈥淒ivulgaci贸n Empresarial como palestra para la divulgaci贸n de art铆culos t茅cnicos de Inter茅s
La secci贸n 鈥淢onogr谩ficos鈥 de la revista 鈥淓n贸logos鈥 toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer qui茅n es qui茅n dentro de la industria auxiliar y de los servicios enol贸gicos.
El suplemento 揑nvestigaci髇 y Ciencia est indexado desde 2005 en el 韓dice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Breta馻)
驴Qu茅 opina de la creaci贸n de la DO Vi帽edos de 脕lava al margen de la DOC Rioja?
  • Es una decisi贸n que perjudicar谩 a las bodegas alavesas
  • Es una decisi贸n que perjudicar谩 a la DOC Rioja
  • Es una decisi贸n que beneficiar谩 a las bodegas alavesas
  • Es una decisi贸n que beneficiar谩 a la DOC Rioja
  • Es una decisi贸n que perjudicar谩 a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisi贸n que beneficiar谩 a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisi贸n que no perjudicar谩 ni beneficiar谩 a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja

POR DEBAJO DE LA MEDIA DE LOS 脷LTIMOS A脩OS

La previsi贸n de la cosecha de vino y mosto se sit煤a entre 35 y 39 millones de hectolitros

PABLO D脥AZ-PINTADO

La previsión de la cosecha de vino y mosto de la vendimia de 2019 se sitúa entre 35 y 39 millones de hectolitros, de acuerdo al balance realizado por fuentes del sector. La cifra hace prever un ajuste de la oferta que se traduciría, a priori, en una recuperación de la cotización del litro de vino español exportado que, en estos momentos, cotiza a 1,20 euros aproximadamente, el mismo precio que en el año 2000.

De este modo, el escenario más probable dibuja una caída de la cosecha cercana al 30% en Castilla-La Mancha, región que representa más del 50% de la producción total nacional, y de alrededor del 20% en el resto del país. De acuerdo a la información hecha pública por Cooperativas Agro-alimentarias, la cosecha de vino y mosto en la región castellanomanchega sería de 21,15 millones de hectolitros frente a los 29,08 millones del año precedente, una disminución de casi ocho millones de hectolitros, exactamente el 27,3%. En el conjunto de España, el descenso rondaría el 25%, lo que se traduciría en unos 37 millones de hectolitros frente a los 50,3 millones de hectolitros del año anterior. La media de los últimos cinco años se ha situado en 42 millones de hectolitros.

En relación a la cotización del vino español exportado, la merma de la producción anticipa una posible recuperación de los precios, tal y como ocurrió en 2018, cuando se alcanzó un promedio de 1,47 euros por litro gracias a la bajada de la cosecha registrada en 2017. En aquel año la producción de vino y mosto fue de 35,6 millones de hectolitros, de los que 32,8 millones correspondieron a vino y 2,8 a mosto.

 

Caída de la producción en la DOC Rioja

Por lo que atañe a los datos facilitados por el Consejo Regulador de la DOC Rioja, la vendimia cerró de forma oficial el 15 de octubre con una producción que se aproximará a los 400 millones de kilos de uva, alrededor de un 20% menos que en el año anterior, cuando se registró una cosecha histórica con un total de 486 millones de kilos recolectados y 330 millones de litros amparados.

Desde el inicio de la campaña, el Órgano de Control del Consejo Regulador ha destacado la buena situación vegetativa del viñedo en el momento de vendimia, con un estado sanitario óptimo y un vigor equilibrado, racimos menos compactos y menor peso de las bayas parámetros positivos para determinar una añada de gran calidad.

www.revistaenologos.es es una publicaci贸n de "Periodistas Asociados" (PA)
PERIODISTAS ASOCIADOS: Plaza de Estrasburgo, s/n - 13005 Ciudad Real
Tlf: 699 21 21 75 / 658 76 35 78 || E-mail: pablo.periodistas@gmail.com || Web: www.periodistasasociados.es