La vigésimo novena edición de los Premios Baco, que se celebrará en Madrid el próximo 27 de mayo, incluirá un nuevo protagonista: el Baco de Oro especial al Mejor Enólogo de España de la añada 2014, con el que la Unión Española de Catadores (UEC) reconocerá la labor del profesional cuyas elaboraciones (con un mínimo de cuatro referencias inscritas) hayan alcanzado las más altas calificaciones por parte del jurado. El plazo de inscripción para las bodegas y enólogos participantes finaliza el viernes 22 de mayo.
Un año más, medio centenar de profesionales pertenecientes a la UEC serán los encargados de evaluar la calidad de nuestros vinos más jóvenes, los de la cosecha 2014. Un panel de catadores en el que no faltarán líderes de la enología en nuestras latitudes vinícolas como Ignacio de Miguel, José Hidalgo Togores, Bernardo Fariña, Jorge Navascués, Elena Adell, Víctor Marqués, Pablo del Villar o Maite Sánchez, que compartirán cartel con, entre otros, líderes de opinión como Bartolomé Sánchez, Juan Manuel Ruiz Casado o Andrea Alonso, responsable de compras de la cadena Makro. A ellos se unirán nombres propios del sector vitivinícola en España como José Ramón Lissarague, FelixYañez o los sumilleres José Luis Alonso o Daniel Poveda, para dotar a los Premios Baco de toda la independencia y rigurosidad que caracteriza los certámenes de calidad organizados por la Unión Española de Catadores.
Siguiendo el criterio de los principales concursos internacionales, las medallas de los Premios Baco se concederán de acuerdo a las calificaciones obtenidas por los vinos inscritos, otorgándose los Grandes Bacos de Oro a los vinos que alcancen una puntuación superior a los 93 puntos, los Bacos de Oro para aquellos comprendidos entre 88 y 93 puntos, y los Bacos de Plata para aquellos que obtengan entre 84 y 88 puntos. Los Premios Baco cosecha 2014 contarán asimismo con tres menciones especiales: las ya tradicionales del Baco de Oro a la Mejor Nueva Marca y el Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo al vino con mayor puntuación, junto a la novedad ya comentada de esta edición, la del Baco de Oro al Mejor Enólogo de Vinos Jóvenes de España.
Abierto el plazo de inscripción y envío de muestras hasta el próximo 22 de Mayo, los Premios Baco abren su inscripción sin restricción de tipología a los vinos elaborados en España en la añada 2014. Más información en www.premiosbaco.es, info@uec.es o en el teléfono 914 293 477.