La Asociación de Enólogos de Castilla-La Mancha (AECM), que preside Alfonso García Cámara, celebrará el viernes 22 de noviembre en Tomelloso (Ciudad Real) el ‘Día del Enólogo’, en el que se hará entrega de los galardones honoríficos anuales a José María Álvarez Salvador, Carlos de la Morena García y Rafael Torres Ugena.
El evento, que tendrá lugar en el Museo-Lagar Virgen de las Viñas Bodega y Almazara de la localidad, está patrocinado por las empresas Enocentro, Vidrala, Biocor, Laffort, Agrovin, Anfiquímica, Parcitank, Centrolab y cuenta con la colaboración de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE), la Cooperativa Virgen de las Viñas, el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (Iriaf) y la Unión Internacional de Enólogos (UIOE).