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La bodega institucional La Grajera, de Logroño acogerá el jueves 3 de septiembre las IX Jornadas Anuales de Pre-Vendimias “Vinificación de variedades blancas”.

BODEGA LA GRAJERA, JUEVES 3 DE SEPTIEMBRE

La Asociación Enólogos de Rioja organiza una jornada técnica sobre vinificación de variedades blancas

Redacción /

 

La Asociación Enólogos de Rioja (AER) celebrará el jueves 3 de septiembre la primera parte de las IX Jornadas Anuales de Pre-Vendimias “Vinificación de variedades blancas” en la bodega institucional La Grajera, de Logroño. La inscripción al acto, que se desarrollará entre las 17:30 y las 20:45 horas, permanecerá abierta hasta completar el aforo disponible.

 

La ya tradicional jornada anual de pre-vendimias organizadas por la AER será inaugurada por el consejero de Agricultura del Gobierno de La Rioja, Íñigo Nagore, antes de dar paso, a partir de las 17:45 horas, a la ponencia múltiple “Experiencias en la elaboración de variedades blancas”, en la que participara un amplio panel de enólogos que analizarán las posibilidades de vinificación de distintas variedades blancas. Concretamente, Juan B. Chávarri hablará sobre la uva tempranillo blanco, Santiago Garde lo hará sobre la chardonnay, mientras que Raúl Acha se encargará de la sauvignon blanc, Jesús Madrazo de la garnacha blanca y la malvasía, Juan Carlos Sancha de la maturana blanca y, finalmente, Ana Carro de la verdejo.

 

Tras abrir un turno de preguntas, la programación continuará con la mesa redonda “La variedad viura en la DO Ca. Rioja”, que será moderada por el presidente de la AER, Alberto Alcantarilla.

 

 

IX Jornadas Anuales de “Pre – Vendimias” AER

1ª Parte: “VINIFICACIÓN DE VARIEDADES BLANCAS

 

Fecha: 3 de septiembre de 2015, jueves.

Lugar: Salón de Actos de la Bodega Institucional La Grajera, Logroño.

Horario: de 17:30 a 20:45 horas, aprox.

 

Programa:

17:30 horas. Inauguración de la jornada a cargo de D. Íñigo Nagore, Consejero de Agricultura del Gobierno de La Rioja.

  

17:45 horas. Experiencias en la elaboración de variedades blancas”.

 Relación de enólogos interventores y de variedades a estudio:

 

Juan B. Chávarri (tempranillo blanco).

Santiago Garde (chardonnay).

Raúl Acha (sauvignon blanca).

Jesús Madrazo (garnacha blanca).

Juan Carlos Sancha (Maturana blanca).

Ana Carro (verdejo).

 

19:45 horas. Espacio de preguntas a los conferenciantes.

 

20: 00 horas. Mesa Redonda “La Variedad viura en la D.O.Ca. Rioja”

Moderador: D. Alberto Alcantarilla, presidente de la AER.

 

 

Reserva de plaza y otros datos:

 

-Aforo limitado.

-Inscripción abierta desde ese momento y hasta fin de aforo.

 

-Reservas de plaza (enviando un mail a info@enologosrioja.org o llamando a los teléfonos 941 229260 / 687 853295 (de 9 a 15 horas).

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