DIRECTORES:
Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Lunes 28 de noviembre de 2022
editada por Periodistas Asociados
Siguenos en Twitter   Facebook
Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
logo enélogos
CONTENIDOS DE INTERÉS TÉCNICO Y DIVULGATIVO
La revista “Enólogos” ofrece a las empresas del sector vitivinícola y enológico la seccion “Divulgación Empresarial como palestra para la divulgación de artículos técnicos de Interés
La sección “Monográficos” de la revista “Enólogos” toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer quién es quién dentro de la industria auxiliar y de los servicios enológicos.
El suplemento “Investigación y Ciencia” está indexado desde 2005 en el índice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Bretaña)
¿Qué opina de la creación de la DO Viñedos de Álava al margen de la DOC Rioja?
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que perjudicará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que beneficiará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que no perjudicará ni beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
MIGUEL RUESCAS LOZANO, DECANO DEL COECLM
El presidente decano del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha (COECLM), Miguel Ruescas Lozano, apuesta por la creación de una nueva estructura de ámbito nacional que agrupe a los enólogos españoles colegiados. “Es necesario”, sostiene, “...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
RITA FERREIRA MARQUES, ENÓLOGA DE ADEGA CONCEITO
Rita Ferreira Marques nació en Coimbra (Portugal), donde comenzó la carrera de ingeniería mecánica. No obstante, pasado un tiempo, se dio cuenta de que había elegido el camino equivocado y decidió replantearse la vida y dar un giro de 180 grados. Nacida en el ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
ERMINIO MONTELEONE
Erminio Monteleone es profesor del Departamento de Agricultura, Alimentos y Gestión de sistemas forestales de la Universidad de Florencia. Una larga experiencia en el análisis sensorial de alimentos, multitud de artículos científicos y publicaciones, así como la participaci&...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
PORTAVOZ DE LA INICIATIVA CORK
Cork es una iniciativa llevada a cabo por instituciones del sector del corcho para promocionar el tapón de corcho y dar a conocer a profesionales y consumidor final sus principales valores y beneficios, tanto a nivel medioambiental y económico como desde un punto de vista cultural. Su portavoz, ...
Revista nº 85, Septiembre-Octubre 2013
BODEGUERA Y COPROPIETARIA DE DARK MATTER WINES
La bodeguera Angelina Mondavi ha viajado recientemente a España donde ha visitado la sede de la empresa de fabricación de cápsulas Rivercap. Durante su estancia en nuestro país, Angelina Mondavi ha hablado de los secretos de una vida en la que el “vino se lleva en la ...
Revista nº 85, Septiembre-Octubre 2013
DECANO DEL COLEGIO OFICIAL DE ENOLOGÍA
Miguel Ruescas Lozano, decano del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha (COECM) desde el pasado 26 de abril de 2013, ha anunciado, en una entrevista concedida a la revista “Enólogos”, que el órgano colegial va a impulsar a corto plazo, en el ámbito ...
www.revistaenologos.es es una publicación de "Periodistas Asociados" (PA)
PERIODISTAS ASOCIADOS: Plaza de Estrasburgo, s/n - 13005 Ciudad Real
Tlf: 699 21 21 75 / 658 76 35 78 || E-mail: pablo.periodistas@gmail.com || Web: www.periodistasasociados.es