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Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Lunes 28 de noviembre de 2022
editada por Periodistas Asociados
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Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
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CONTENIDOS DE INTERÉS TÉCNICO Y DIVULGATIVO
La revista “Enólogos” ofrece a las empresas del sector vitivinícola y enológico la seccion “Divulgación Empresarial como palestra para la divulgación de artículos técnicos de Interés
La sección “Monográficos” de la revista “Enólogos” toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer quién es quién dentro de la industria auxiliar y de los servicios enológicos.
El suplemento “Investigación y Ciencia” está indexado desde 2005 en el índice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Bretaña)
¿Qué opina de la creación de la DO Viñedos de Álava al margen de la DOC Rioja?
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que perjudicará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que beneficiará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que no perjudicará ni beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
Revista nº 82, Marzo-Abril de 2013
NOMBRAMIENTOS
Antonio Álamo Aroca es el nuevo responsable en el mercado español de la multinacional Aggreko Iberia para el sector de Alimentación y Bebidas. Tras su salida pactada y amigable de Erbslöh España (La Littorale), donde ha sido director técnico durante los ú...
Revista nº 80, Noviembre-Diciembre 2012
ENTREVISTA CON ROYDS FUENTES-IMBERT
Royds Fuentes-Imbert, responsable de Morpheus Communications, analiza en la presente entrevista algunas de las claves que, en su opinión, convierten al mundo del vino en un universo único, en una experiencia sensorial que encierra una profunda dimensión cultural. El empresario y ...
Revista nº 80, Noviembre-Diciembre 2012
ENÓLOGO DE BODEGAS LA PURÍSIMA, DE YECLA
El enólogo y director técnico de Bodegas La Purísima, Pedro José Azorín Soriano, reflexiona en la presente entrevista sobre su pasión por el vino, la dificultad que encierra la profesión enológica y las señas de identidad de los vinos de ...
Revista nº 76, Marzo-Abril 2012
ENTREVISTA / ENRIC VIGAS BONANY
La empresa J. Vigas cumple 125 años con los bríos de la juventud. Dedicada a la fabricación de corcho tradicional desde 1887, ha sabido adaptarse a los tiempos con el doble mérito de actualizarse tecnológicamente y afrontar la dura competencia de los nuevos sistemas ...
Revista nº 75, Enero-Febrero 2012
ASOCIACIÓN ANDALUZA DE ENÓLOGOS
El presidente de la Asociación Andaluza de Enólogos (AAE), Santiago Jordi Martín, ha sido, recientemente, protagonista de una entrevista aparecida en la sección “Con cuchillo y tenedor” de los diarios del Grupo Joly, editora, entre otros, del mítico “...
Revista nº 73, Septiembre - Octubre 2011
ENTREVISTA / Isabelle Fabre-Achache
¿Con qué aspiraciones y expectativas se celebra la nueva edición de SITEVI? ¿Hay previsiones de crecimiento con respecto a ediciones anteriores o la crisis económica invita a extremar la prudencia?La próxima edición de SITEVI que se celebrará del ...
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