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Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Martes 25 de febrero de 2020
editada por Periodistas Asociados
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Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
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CONTENIDOS DE INTERÉS TÉCNICO Y DIVULGATIVO
La revista “Enólogos” ofrece a las empresas del sector vitivinícola y enológico la seccion “Divulgación Empresarial como palestra para la divulgación de artículos técnicos de Interés
La sección “Monográficos” de la revista “Enólogos” toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer quién es quién dentro de la industria auxiliar y de los servicios enológicos.
El suplemento “Investigación y Ciencia” está indexado desde 2005 en el índice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Bretaña)
¿Qué opina de la creación de la DO Viñedos de Álava al margen de la DOC Rioja?
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que perjudicará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que beneficiará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que no perjudicará ni beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
ANÁLISIS
El diputado general de Álava, Ramiro González, considera que la reciente aprobación por parte del Pleno del Consejo Regulador de la DO Calificada Rioja de la nueva regulación de las indicaciones de zona y municipio, con el objetivo de darles mayor visibilidad, “es un ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
TRIBUNA ABIERTA
António Ventura, enólogo y presidente de las Asociación Portuguesa de Enología 1. Portugal posee una enorme diversidad de microclimas, fruto de su variada orografía, suelos, especificades climáticas y otras,que constituyen  una inmesa riqueza, pues ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
TRIBUNA ABERTA
António Ventura, enólogo e presidente da Associação Portuguesa de Enologia1. Portugal possui uma enorme diversidade de micro-climas, fruto da sua variada orografia, solos, especificidades climatéricas e outras, que constituem uma imensa riqueza, pois possibilitam a ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
TRIBUNA ABIERTA
Le invitamos a conocer una viña que por sus características singulares ha merecido el título de heroica, y también a conocer a los hombres y mujeres que, durante generaciones, han forjado una relación única con el fruto de su tierra, una tierra agreste y dura, ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
‘IN MEMORIAM’
A veces, la guadaña de la muerte corta limpiamente y uno se muere “de su edad”, como decían los clásicos, y con poco o nada por hacer. Dolorosamente, en otras ocasiones la guadaña troncha y rompe; desgarra, más que cortar. Y eso le ha pasado a Isidro: se ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
TRIBUNA ABIERTA
A día de hoy, ya nadie cuestiona que nos hallamos en una situación de cambio climático que se traduce, como vector general, en un aumento paulatino y significativo de las temperaturas medias en el globo terrestre. También la evidencia, nos ha demostrado que el régimen ...
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