DIRECTORES:
Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Domingo 25 de agosto de 2019
editada por Periodistas Asociados
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Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
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CONTENIDOS DE INTERÉS TÉCNICO Y DIVULGATIVO
La revista “Enólogos” ofrece a las empresas del sector vitivinícola y enológico la seccion “Divulgación Empresarial como palestra para la divulgación de artículos técnicos de Interés
La sección “Monográficos” de la revista “Enólogos” toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer quién es quién dentro de la industria auxiliar y de los servicios enológicos.
El suplemento “Investigación y Ciencia” está indexado desde 2005 en el índice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Bretaña)
¿Deberían España y Portugal unirse en sectores estratégicos para mejorar la gestión de sus recursos y aumentar su proyección?
  • Sí, sería positivo para ambos países
  • No, es preferible seguir como hasta ahora
  • No sabe / no contesta
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
ARTÍCULO CIENTÍFICO ORIGINAL
Los investigadores Antonio Palacios y Elvira Zaldívar, de Laboratorios Excell Ibérica, y el asesor vitivinícola y perito experto Ramón Viader publican en la revista “Enólogos” el artículo científico original “Herramientas sensomé...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
EL OEMV EXPRESA SU PREOCUPACIÓN
En el año 2000 Italia exportaba una proporción superior a la española de vinos a granel y Francia era uno de sus principales clientes. Apenas 15 años más tarde, su proporción de granel es muy inferior a la española, han aumentado los vinos envasados y ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
“CATA&CIENCIA” / LAGUARDIA (ÁLAVA) - 30 DE JUNIO
La empresa Laffort España celebrará el próximo día 30 de junio la jornada “Los pilares de la enología de mercado”, en el Centro Temático del Vino “Villa Lucía”, de Laguardia (Álava), dentro del marco de la iniciativa “...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
ABIERTO EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de la Generalitat de Catalunya y la Universidad de California Davis (UC Davis) han abierto el plazo de inscripción para el “Curso internacional sobre riego”, dirigido a gestores de riego y técnicos ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
PALMARÉS COMPLETO DESCARGABLE
La gran cita española con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2015, ya conoce su medallero. La decimotercera edición del mayor certamen vinícola de cuantos se celebran en nuestro país consolida su prestigio internacional con un total de 1.652 vinos ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
REVISIÓN CIENTÍFICA
Los investigadores María del Álamo Sanza e Ignacio Domínguez Nevares, de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Valladolid, publican en la revista “Enólogos” el artículo científico original “Ox&...
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