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Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Sbado 23 de septiembre de 2023
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Monograficos
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Bolsa de Trabajo
Investigacin y Ciencia
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ENCUESTA
¿Qué opina de la creación de la DO Viñedos de Álava al margen de la DOC Rioja?
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que perjudicará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que beneficiará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que no perjudicará ni beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
Fotografía: Jill Wellington (Pixabay).

ARTÍCULO ORIGINAL

Análisis "residuales": ¡Cuidado con los sulfatos!

REDACCIÓN

Los investigadores Tommaso Nicolato, Vincent Renouf, de Laboratoire Excell France,. y Antonio Palacios, de Laboratorios Excell Ibérica S.L., publican en la revista Enólogos el artículo original “Análisis "residuales": ¡Cuidado con los sulfatos!”.


Descargar el artculo:

Análisis 'residuales: ¡Cuidado con los sulfatos!
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