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Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Martes 19 de junio de 2018
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BLOGS

ANTONIO T. PALACIOS
IN VINO VERITAS
A la chita callando y órdago a la Bretty
FRUCTUOSO LÓPEZ VAQUERO
ENTRE VÍAS Y VINOS
Brindis por los políticos de mi pueblo
¿Deberían España y Portugal unirse en sectores estratégicos para mejorar la gestión de sus recursos y aumentar su proyección?
  • Sí, sería positivo para ambos países
  • No, es preferible seguir como hasta ahora
  • No sabe / no contesta
Monográficos sectoriales

Mª ÁNGELES DEL POZO, PREMIO DE INVESTIGACIÓN

Cuarenta grupos de investigación, 28 empresas y casi 500 técnicos participan en la primera edición española de Enoforum

REDACCIÓN
La primera edición española de Enoforum, el congreso técnico-científico vitivinícola más importante de Europa (Zaragoza, 31 de mayo y 1 de junio de 2018), se ha saldado con la participación de 40 grupos de investigación, 28 empresas líderes y casi 500 técnicos, un éxito de organización y convocatoria apoyado en su vocación internacional y su carácter innovador.

La revolución 0% H2S llega a los cavas

Pau Peyri Pellicer
Las levaduras de Renaissance Yeast llevan en España desde la campaña 2015 ayudando a los enólogos a sublimar el potencial natural de sus vinos, porque son las únicas levaduras del mercado que pueden garantizar un 0% H2S durante los procesos fermentativos, cualesquiera que sean las condiciones de fermentación.
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