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Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Viernes 20 de abril de 2018
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ARTÍCULO ORIGINAL

Preferencia del maridaje de vinos blancos y quesos de cabra por consumidores andaluces

REDACCIÓN
Los investigadores M.I. López Infante, S. Colombo, F. A. Ruiz y L. P. Ureña, del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria de la Junta de Andalucía, J. Cárdenas, de la Universidad Católica de Temuco (Chile) y P. González, de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Sevilla, publican en la revista “Enólogos” el artículo original “Preferencia del maridaje de vinos blancos y quesos de cabra por consumidores andaluces”.

España eleva el precio medio del litro de vino exportado hasta 1,35 euros, aunque todavía por debajo del valor del año 2000

PABLO DÍAZ-PINTADO
España inició 2018 con aumento de sus exportaciones en términos de valor del 16%, pero con una caída en términos de volumen del 1,6%, al crecer el precio medio de venta un 17,9%, según la información publicada por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv). En enero de 2018, se exportaron 160,5 millones de litros por valor de 216,3 millones de euros, a un precio medio de 1,35 euros por litro, todavía por debajo del valor de 1,41 euros que se estableció en el año 2000.
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