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Pablo Díaz-Pintado.

El alcalde de Membrilla, Jorge Navas, se desmarca de las plantas de biometano y afirma que no las quiere en su pueblo

Las empresas del biometano han sufrido su primera baja en la provincia de Ciudad Real. El proyecto promovido por la compañía Gardenia Power SL (perteneciente a RIC Sun España SL) para la instalación de una planta de biometano en la localidad vitivinícola de Membrilla, con capacidad para procesar 80.000 toneladas anuales de residuos orgánicos, ha sido rechazada expresamente por el alcalde del municipio, el popular Jorge Navas. “En Membrilla”, ha escrito el regidor en...

España e Italia comparten el liderazgo mundial como primeros exportadores de vino en volumen

España y Italia comparten el liderazgo mundial como primeros exportadores de vino en volumen tras superar ligeramente, en el primer semestre de 2025, la...

Las exportaciones españolas de vino hasta el mes de agosto resisten frente a todas las amenazas globales

Las exportaciones vitivinícolas españolas resisten frente a todas las amenazas globales. Pese al efecto Trump, los aranceles, las dificultades al libre comercio, las criminalización...

La revista Enólogos, a través de la sección «Obituarios», rinde tributo a las personalidades del sector vitivinícola que han fallecido pero permanecen vivas en el recuerdo.

Divulgación empresarial

Vinos Cándido presenta Zeusion Stab™, la electrodiálisis inteligente para vinos estables, sostenibles y sin aditivos

Vinos Cándido ha lanzado, recientemente, una innovación “al servicio del enólogo moderno que busca un vino técnicamente impecable, pero respetuoso con su perfil original mediante la estabilización tartárica y cálcica, uno de los retos más delicados para los profesionales”. “Consciente de esta necesidad”, explican fuentes de la empresa, “Vinos Cándido presenta ZEUSION STAB™, una solución integral basada en electrodiálisis de última generación que...

La gran estafa del biometano

La España rural se enfrenta, actualmente, a un peligro creciente: la gran estafa del biometano, esa fuente de energía renovable, obtenida a partir del tratamiento de residuos orgánicos...

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El cierre idóneo para cada botella: corcho, sintético, de rosca, de vidrio y sobretaponado

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Anatomía de la bodega: las mejores herramientas de la industria vitivinícola

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías más innovadoras con...

El corazón del vino: soluciones enológicas y productos de laboratorio

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